Speiseberg - Halle (Saale)

Adresse: Kröllwitzer Str. 45, 06120 Halle (Saale), Deutschland.
Telefon: 15156519090.
Webseite: bergschenke-halle.com.
Spezialitäten: Gourmetrestaurant.
Andere interessante Daten: Speisen vor Ort, Lieferdienst, Zum Mitnehmen, Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Alkohol, Bier, Cocktails, Essen bis spätabends, Gesunde Gerichte, Kaffee, Spirituosen, Wein, Mittagessen, Abendessen, Süßspeisen, WC, Gemütlich, Gruppen, Reservierung erforderlich, Reservierungen möglich, Kreditkarten, Kostenlose Parkplätze.
Bewertungen: Dieses Unternehmen hat 92 Bewertungen auf Google My Business.
Durchschnittliche Meinung: 4.6/5.

Ort von Speiseberg

Sind Sie auf der Suche nach einem exquisiten Gourmeterlebnis in Halle (Saale), Deutschland Dann empfehlen wir Ihnen, das Speiseberg in der Kröllwitzer Str. 45, 06120 Halle (Saale) zu besuchen

Dieses Restaurant ist für seine kulinarischen Meisterwerke bekannt und bietet eine Vielzahl von Spezialitäten, wie Sie auf der Webseite sehen können. Hier können Sie die Speisen vor Ort genießen oder sie sich liefern lassen, auch zum Mitnehmen ist etwas dabei.

Das Speiseberg ist rollstuhlgerecht und bietet eine gemütliche Atmosphäre für Gruppen. Eine Reservierung ist erforderlich, aber es ist auch möglich, Reservierungen vorzunehmen. Das Restaurant akzeptiert Kreditkarten und bietet kostenlose Parkplätze.

Sie können eine Vielzahl von Getränken genießen, darunter Alkohol, Bier, Cocktails, Wein, Kaffee und Spirituosen. Das Essen ist gesund und abwechslungsreich, mit Optionen für Mittag- und Abendessen, Süßspeisen und mehr.

Das Speiseberg hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.6/5 bei 92 Bewertungen auf Google My Business. Wenn Sie also ein unvergessliches Gourmeterlebnis suchen, sollten Sie das Speiseberg auf jeden Fall in Betracht ziehen.

Wir empfehlen Ihnen, die Webseite zu besuchen, um mehr über das Restaurant und seine Angebote zu erfahren. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und bereiten Sie sich auf ein unvergessliches Gourmeterlebnis vor

Bewertungen von Speiseberg

Speiseberg - Halle (Saale)
Christian Freytag
5/5

Johannes Baumgartner und sein Team präsentierte uns ein ganz tolles 8-Gänge Menü, sehr kreativ mit einem hervorragendem Aromenspiel und ganz viel Handwerk, Chapeau! Die passende Weinbgleitung, die um der Maitrè im Service kredenzte und auch erklärte, unterstützte die Aromen im Menü perfekt. Insgesamt ein begeisternder Abend, das Preis-Leistungsverhältnis fanden wir angesichts des Gesamtkonzepts sehr attraktiv. Schön auch der Aperitif auf der Terrasse bei herrlichstem Wetter, wir kommen wieder !

Speiseberg - Halle (Saale)
Lukas Meyer
5/5

Wir haben dort kürzlich unsere Hochzeit gefeiert und waren begeistert. Es hat einfach alles gepasst. Alle dort haben sich sehr viel Mühe gegeben, sind auf alles eingegangen und waren zudem auch super flexibel. Der Service war wirklich erstklassig und das Essen war großartig. Es war wirklich rundum Perfekt für uns. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis 🙂

Speiseberg - Halle (Saale)
Alexandra
5/5

⭐️ Speiseberg | 12.07.2024 | Halle (Saale)
——
? | Halle (Saale)
?️ | @speiseberg
‍? | Christoph Baumgartner
—-

OUVERTURE

▫️ONSEN EI / BLUMENKOHL / BROMBEERE
▫️KOHLRABI / BIRNE / SCHWARZE WALNUSS
▫️GARNELE / FENCHEL / BUTTERMILCH
▫️MELONE / JALAPENO / RIESLING
▫️WALLER / JUNGE ERBSE / LAVENDEL
▫️HIRSCHKALB / SELLERIE / LIEBSTÖCKL / CASSIS
▫️ZIEGE & BOCK
▫️STACHELBEERE / PISTAZIE / VERJUS

BYE BYE BOUCHE

—-
Junges, dynamisches und wahnsinnig cooles Team.
Entspannte Armosphäre, coole moderne Einrichtung mit Charakter.
Spannende Karte. Tolles 8-Gänge Menü.
Highlight: Waller und Hirschkalb ?

#ichkommewieder aber #leidersoweitweg

Speiseberg - Halle (Saale)
Aar Rar
5/5

Überzeugendes Konzept und perfekte nuancierte Ausführung. Man sollte sich die Zeit nehmen. Ich komme gerne wieder. Vor allem die Fisch Gerichte fand ich genial. Das Mittagsangebot am Wochenende mit Bowls ist auch genial. Der Biergarten ist auch sehr gut, wobei die Bedienung professioneller wirkt auch im Bowl Restaurant. Eigentlich müsste ich für die mittelmäßigen patties im Burger einen Stern abziehen, aber ich lasse es in der Hoffnung, dass die Bürger besser werden oder von der Karte verschwinden.

Speiseberg - Halle (Saale)
Sven Börner
5/5

Ich gehöre zu den Besuchern, die unregelmäßig das Restaurant besuchen, zuletzt vor drei Jahren. Nun war ich im November 2022 wieder einmal im nun neu gestalteten Speiseberg. Das Ambiente ist leicht verspielt, man könnte meinen hier wollte man quasi anti-spießig sein, was absolut gelungen ist. Die Bedienung ist leger, dennoch freundlich und professionell zugleich - eine gute Kombination. Das Highlight ist freilich das Menü. 8 Gänge für alle Gäste (max. 18 am Abend) werden zur gleichen Zeit serviert. Was hier geboten wird, kann man nur mit dem Wort großartig umschreiben. Jeder Gang hat gewissermaßen ein Thema, bspw. Mais. Dieses wird dann in vielen unterschiedlichen Facetten präsentiert. Ein Erlebnis für die Sinne. Wir kommen jedenfalls wieder! Vielen Dank für den tollen Abend.

Speiseberg - Halle (Saale)
B. B.
5/5

Es hat einfach alles gepasst.
Man Bucht nicht nur ein Essen, sondern ein Erlebnis.
Wir hatten ein 8 Gänge Menü - dazu eine Weinbegleitung. Alles war perfekt aufeinander abgestimmt.
Vorab wird telefonisch besprochen, welche Allergien und Unverträglichkeiten evtl vorliegen und dann das Gericht angepasst.
Für den Preis kann man zwar nicht jeden Tag dort hin - aber genau deshalb bleibt es etwas besonderes.
Die sympathischen Mitarbeiter sorgen für eine sehr lockere, entspannte Atmosphäre, durch die man sich sofort wohl fühlt.

Speiseberg - Halle (Saale)
Thomas Lehmann
5/5

Nicht ein Stern sondern Fünf
Danke für diesen schönen und unterhaltsamen Abend in ihrem Restaurant.
9 Gänge und alle sehr, sehr lecker.
Wir trafen super freundliches Personal und überragende Köche.
Die Weinbegleitung ist dabei sehr empfehlenswert. Die Auswahl passte wunderbar.
Das Ambiente stimmte und so war der Abend jeden Euro wert.

Speiseberg - Halle (Saale)
Marcel Kummer
4/5

Liebes Speiseberg-Team, gestern durften wir Gast bei Ihnen sein.

Kommen wir als erstes zum Ambiete. Das Restaurant ist sehr schön gelegen, auf einem Berg mit einer tollen Aussicht.
Im Inneren zeigt sich ein moderne Einrichtung mit vielen schönen Details. Es gab eine interessante Musikauswahl, die allerdings teilweise sehr laut war.
Das Resturant selbst besteht aus zwei Säalen, einem der für das Mittagsgeschäft am Wochende genutzt wird und dem Hauptsaal für den Fine Dining Bereich. Es gab 3 große Tische, mit jeweils Platz für bis zu 6 Personen.

Am gestrigen Abend waren 6 Paare im Restaurant. An jedem Tisch waren also 2 Paare plaziert. Die Tische sind sehr lang und breit, weshalb man mit seinem Gegenüber, auch durch die laute Musik, nur schwer kommunizieren konnte.

Kommen wir zum Service, dieser war durchweg sehr professionell und locker was sehr angenehm war.
Wir danken dem Service sehr für den tollen Abend.

Nun zum Hauptakteur, dem Essen.
Die Gänge waren alle samt gut, manche sogar hervorragend. In den einzelnen Gängen gab es meist 1 bis 2 Komponenten die geschmacklich gut herausgearbeitet waren (Hirschkalb, Salateis, Schwarzer Knoblauch), andere gingen aber unter oder haben uns in der Gesamtkomposition nicht zugesagt bzw. überzeugen können. Außerdem gab es ein Missverständnis mit einer Unverträglichkeit (Paprika Unverträglichkeit), die ein anderer Gast beim Personal im System hinterlegt hatte. Beim austeilen der Desserts (Chili Pralinen), hatte dieser Gast wohl seine Unverträglichkeit plötzlich vergessen, was dazu führte das nun eine Praline zu wenig vorhanden war und somit eine Person drauf verzichten musste. Es ist zudem Schade, dass für den eben genannten Gast scheinbar keine Alternative eingeplant war.

Nun kommen wir zum größten Kritikpunkt, der Zeit. Wir befanden uns von 18:30 bis ca. 24 Uhr im Restaurant. In den meisten Sternelokalen dauert ein Menü mit der selbigen Gang Anzahl ca. 3h.
Dadurch war es teilweise wirklich langatmig.

Auch den Gesamtpreis von 195€/Person mit alkoholfreier Getränkebegleitung empfanden wir als etwas zu teuer.

Im gesamten fanden wir den Abend wirklich schön, mit kleinen Schwächen welche uns leider davon abhalten die vollen Sterne zu verteilen.

Wir wünschen dem Speiseberg weiterhin alles Gute und freuen uns auf einen erneuten Besuch.

Liebe Grüße
Marcel & Jana (:

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