Porte Neuf - Detmold

Adresse: Woldemarstraße 9, 32756 Detmold, Deutschland.
Telefon: 52313027553.
Webseite: porteneuf.de.
Spezialitäten: Restaurant.
Andere interessante Daten: Speisen vor Ort, Lieferdienst, Zum Mitnehmen, Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Alkohol, Bier, Essen bis spätabends, Gesunde Gerichte, Kaffee, Spirituosen, Wein, Abendessen, Süßspeisen, WC, Gehoben, Gemütlich, Romantisch, Gruppen, Reservierung erforderlich, Reservierungen möglich, Debitkarten, Kreditkarten, Mobile Zahlungen per NFC, Kreditkarten.
Bewertungen: Dieses Unternehmen hat 91 Bewertungen auf Google My Business.
Durchschnittliche Meinung: 4.9/5.

Ort von Porte Neuf

52313027553

Das Porte Neuf ist ein Restaurant, das sich in der Woldemarstraße 9, 32756 Detmold, Deutschland befindet. Sie erreichen das Restaurant telefonisch unter 52313027553 und besuchen ihre Webseite unter porteneuf.de.

Das Porte Neuf ist für seine hervorragende Küche bekannt und bietet eine Vielzahl von Spezialitäten, wie Speisen zum Verzehr vor Ort, Lieferdienst, Essen zum Mitnehmen, rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Alkohol, Bier, Essen bis spätabends, gesunde Gerichte, Kaffee, Spirituosen, Wein, Abendessen, Süßspeisen, WC, gehobene Küche, gemütliche Atmosphäre, romantisches Ambiente, Gruppen, Reservierungsmöglichkeiten, Debitkarten, Kreditkarten und mobile Zahlungen per NFC.

Das Restaurant hat eine durchschnittliche Bewertung von 4.9/5 basierend auf 91 Bewertungen auf Google My Business. Diese hohe Durchschnittsbewertung spricht für sich und zeigt, dass das Porte Neuf bei seinen Gästen sehr beliebt ist.

Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, die für jeden Geschmack etwas bieten. Das Restaurant ist bekannt für seine gehobene Küche, die frische und saisonale Zutaten verwendet. Das Ambiente ist gemütlich und romantisch, was es zu einem perfekten Ort für ein Abendessen zu zweit oder ein Essen mit Freunden und Familie macht.

Für Gruppen bietet das Porte Neuf Reservierungsmöglichkeiten an, um sicherzustellen, dass genügend Platz für alle Gäste vorhanden ist. Das Restaurant ist rollstuhlgerecht, was es zu einem inklusiven Ort macht, an dem jeder willkommen ist.

Zusätzlich zu den Speisen bietet das Porte Neuf auch eine große Auswahl an Getränken, wie Kaffee, Spirituosen, Wein und Bier. Das Restaurant ist bis spät abends geöffnet, was es zu einem großartigen Ort macht, um einen Drink nach dem Essen zu genießen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Gericht sind, bietet das Porte Neuf auch eine Auswahl an gesunden Optionen an. Von Salaten bis hin zu Fischgerichten gibt es etwas für jeden, der sich gesund ernähren möchte.

Bewertungen von Porte Neuf

Alex K.

5/5

Nachdem wir aus unserem privaten Umfeld nur Positives gehört haben, hatten wir am gestrigen Freitag endlich die Möglichkeit, uns selbst ein Bild vom Port Neuf machen zu dürfen. Das Gesamtpaket war einfach grandios: Von der herzlichen Begrüßung, über das unfassbar authentische und angenehme Ambiente, über die persönliche Betreuung und natürlich den kulinarischen Kunstwerken – alles für sich ein Highlight.
Ein komplett stimmiges Gesamtkonzept, das, aus unserer laienhaften Betrachtung, absolut in die Sternegastronomie gehört.
Eines steht fest: Wir kommen wieder!

Ramon Berner

5/5

Ein Restaurant-Erlebnis der besonderen Art mit hervorragendem Service. Die Rinderwange mit „ordentlich“ Sauce (siehe Foto) war der Hammer. Wir kommen ganz sicher wieder. Vielen Dank ans ganze Team für diesen tollen Abend!

Bernd VH (Bernd aus BIELEFELD)

4/5

Eine kleine edle Gastronomie 7 Tische mit feiner Küche. 4 oder 6 Gänge Menüs. Hier werden die Geschmack und Augensinne verwöhnt. Der Service kann gut erklären und verführt
Nicht ganz billig aber es lohnt sich

Daniela Budde

5/5

Wir hatten einen rundum gelungenen kurzweiligen Abend - 6 Gänge plus Gruß aus der Küche inkl. Weinbegleitung in 5 Stunden. Es war etwas ganz besonderes - vielen Dank an den Service & die Küche!

Petra Basler

5/5

Das Porte Neuf ist ein kleines Restaurant der gehobenen Gastronomie. Wir waren nun das zweite Mal dort und sind rundum zufrieden. Neben dem tollen Service, ist es auch schön wenn der Küchenchef selbst mal an den Tisch kommt. Es war wieder ein kulinarisches Erlebnis und ein schöner Abend.

Christian Dieler

5/5

Heute das erste mal ins Porte Neuf. Hervorragendes Essen, 6 Gänge Menü plus Grüße aus der Küche und einem kleinen Abschied. Abgerundet wurde der Abend durch das sympathische und freundliche Team.
Danke für den wunderschönen Abend, wir kommen gerne wieder.

Lesane Thug

5/5

Großes Lob an den Service das habe ich schon sehr lange nicht mehr erlebt wirklich erstklassig.Zum Essen gibt es nur zu sagen das dieser aromatische Geschmackswahnsinn ein Genuss für Leib und Seele war!Ich werde auf jedenfall wieder kommen! Vielen Dank für diesen tollen Abend!

Dirk aus Ostwestfalen

5/5

Das Restaurant ist klein, charmant gestaltet, man sitzt bequem. Dezente Musik, wertiges Geschirr. Eine Seltenheit, es gibt Kerzenlicht. Parken ist in unmittelbarer Nähe möglich.

Die Dänen nennen es Hygge. Hygge steht für eine gemütliche, herzliche Atmosphäre, in der man das Gute des Lebens zusammen mit lieben Menschen genießt. Und genau das tut man hier.
Restaurantleiter Maximilian Christoph ist ebenfalls "Hygge" ?, eine angenehme und zugewandte Persönlichkeit. Kompetent informierte er über Menü und Zutaten. Er hat eine kleine, durchaus feine Weinkarte zusammengestellt. Wir entschieden uns für eine Chardonnay-Reserve 2021 (Weingut Sander-Rheinhessen). Das gesamte Serviceteam war sehr freundlich, ebenso die Köche. Sie kamen an den Tisch, um Gerichte zu finalisieren und zu erklären. Dies war kurzweilig & bereitete den interessierten Essern (uns ?) Freude.

Das gesamte Menü gefiel. Schmackhaftes selbstgebackenes Brot, eine leckere Butter (Shiso?/Liebstöckel). Die Amuse-Bouche, großartig. Geräucherter Joghurt, „Fischsuppe“ mit großer Tiefe (Augen zu, zack saß man am Hafen von Marseille), eine Art knuspriges Tartelette mit Eigelbcreme, Nussbutter und Nori-Alge.
Zwei Gerichte innerhalb des Menüs gefielen besonders: „EN BLANC ET NOIR“ - Venere Risotto/Koji/Pastinake, war geschmacklich exzellent & genau wie ich es mag. Wenige Produkte, diese von hoher Qualität, perfekte Zubereitung, geschmacklich „voll auf die Zwölf ?“. Davon hätten wir direkt einen zweiten Teller gemocht. Ebenso begeisterte das „aufwendigere“Gericht: „DER VERBORGENE GARTEN“ - Melanzani/Basilikum/Granatapfel/Shiitake. Eine Komposition, bei der man bei jedem Löffel genussvoll die Augen schoss, um sich so auf das „Gaumenglück“ einzulassen.

Fazit: Das Angebot an Speisen ist vornehmlich französisch inspiriert. Herr Fischer war u. a. einige Jahre bei Franz Keller tätig, keine schlechte Adresse, um französische Klassiker kennenzulernen.
Das Menü in 6 – Gängen wird mit moderaten 130,00 € berechnet. Was soll man machen, der Lipper hat zwar Geld, gibt es aber nicht gerne „öffentlich“ aus. Detmold, definitiv kein einfacher Standort für ein Fine-Dining-Restaurant.
Ich kann nur resümieren, selber schuld, wenn man dort nicht einkehrt. Es gibt im Umfeld einige Restaurants mit Stern. Warum das Porte Neuf bisher „leer“ ausgeht, ist ein Rätsel. Wir haben bei allen Mitbewerbern gespeist, das „unbesternte“ Port Neuf ist für uns die aktuelle Nr. 1 in der Region Ostwestfalen-Lippe. Dem Gault Millau ist das zumindest zwei Hauben wert, der Guide Michelin muss wohl erst aufwachen.
Jeder, der ein wenig Fine-Dining-Affinität aufweist, wird hier zufrieden sein. Es war ein großartiger Abend, der wiederholt werden sollte.