Hotel Gasthof zum Hirschen - Ühlingen-Birkendorf

Heiko S.

Bin seit Monaten Gast im Hirschen.
Sehr tolle, nette freundliche und jederzeit hilfsbereite Gastgeber. 1A Preis Leistungsverhältnis. Hier kocht der Chef selbst, das Essen schmeckt ausgezeichnet.
Geeignet für Geschäftsreisen auch längerfristig. Auch für ein romantisches Wochenende zu zweit wunderbar ..
Einfach Super hier !!!

Nora

Wir hatten das Essen für unsere Hochzeit vom Gasthof zum Hirschen. Es war nicht zu übertreffen, alles frisch und super lecker. Unsere Gäste waren begeistert. Auch die Übernachtungsgäste waren restlos zufrieden mit den Zimmern und dem Service. Sehr zu empfehlen!

Lina B.

Wir haben das Wochenende im Gasthaus Hirschen Birkendorf verbracht und uns rundum wohlgefühlt - fast schon wie zuhause. Die Zimmer waren gemütlich & einladend hergerichtet, der Ausblick auf die Landschaft einfach nur herrlich. Alles war super sauber. Die familiäre Atmosphäre hat uns sehr gut gefallen. Wirtin Moni und ihr Mann und Küchenchef Martin schaffen eine liebevolle Atomsphäre im Gast- wie auch Wirtshaus. Das Essen war einfach nur der Hammer. Wir werden definitiv wiederkommen!

Stefan B.

Wir wußten vorher , das uns kein modernes 5 Sterne-Hotel erwartet.
Was wir allerdings hier vorgefunden haben , sind einfache,aber top-saubere Zimmer ,
erstklassische badische Küche ,
sowie eine Familie , die Ihren Job trotz aller wirtschaftlichen Widrigkeiten in diesen Zeiten bestens meistert.
Dies dazu mit einer Hingabe , welche man im Hochschwarzwald wahrscheinlich nur vererbt bekommt.
Wir waren gerne hier -
und kommen auch gerne wieder.
Familie Schilowsky/Bussmann
Oktober 2024

Daniel R.

Sie wollen eine gut bürgerliche Mahlzeit? Dann sind sie hier genau richtig.
Waren jetzt sonntags öfters essen und wurden bis jetzt immer sehr freundlich bedient. Sehr angenehmer Aufenthalt.

Tanja P.

Wir waren anlässlich unserer Hochzeitsfeier im Hirschen zu Gast und waren begeistert von der lockeren, familiären Atmosphäre, vom fantastischen Essen und ganz besonders vom unvergleichlichen Charme der Wirtin Moni und den außergewöhnlichen Kochkünsten von Wirt Martin! Danke, daß Ihr diesen Tag zu einem ganz besonderen gemacht habt ❤️

Der J.

Ich war mit einer kleinen Gruppe zivilisierter junger Männer in dem schönen Gasthof zum Hirschen für eine Übernachtung.
Wir sind sehr freundlich empfangen worden.

Zum Abendessen gab es eine große Auswahl an traditionellen deutschen Gerichten.
Das Schnitzel mit Pommes kann ich nur empfehlen, es war mir ein innerliches Blumenpflücken es zu essen.

Die Zimmer waren sehr komfortabel (sogar mit Balkon)

Auch war der Hopfenkeller, eine kleine rustikale Bar, sehr gemütlich und auch Preiswert. Nicht zuletzt viel die nette Bedienung uns allen sehr Positiv auf.

So wie der Hirsch schreit nach frischem Wasser, so schreit mein Herz nach einem weiteren Aufenthalt im Gasthof zum Hirschen.

Matthias S.

Wir waren am 29.08.2020 mit 12 attraktiven jungen Männern zu Besuch. Das Hotel Hirschen ist perfekt geführt durch die Wirtin Moni, mann fühlt sich vom ersten Moment an wohl. Sauberkeit , Freundlichkeit und Küche sind Spitze. Sehr ruhiges Haus mit guter Ausstattung. Der Standort mitten im Schwarzwald ist ein absolutes oberträumchen. Die Bushaltestelle befindet sich vor dem Haus. Den Nachmittags-Kaffee mit selbstgebackenem Kuchen, Torten und Riesenwindbeutel sollte man sich nicht entgehen lassen. Auch sehr zu empfehlen ist der Aufenthalt in der Hauseigenen Bar Der"Hopfen Keller" die von der Tochter des Familien unternehmens geführt jeder Aufenthalt ein Genuss . Das gesamte Personal verdient 5 Sterne.