Bellpepper Restaurant & Terrasse - Mainz

Mark Geberth-Hindermeyer

Absolute Empfehlung direkt am Rhein - bei schönem Wetter ist die Terrasse draussen sehr beliebt und zum Genießen ein.
Die Auswahl ist fein ausgedacht und die Qualität der Speisen absolut herausragend. Während meines längeren Aufenthaltes im Hotel habe ich hier immer sehr gut gegessen.
Ein großes Dankeschön nochmals an den hervorragenden Service sowie dem Team in der Küche.
A propos: Diese ist offen einsehbar und absolutes Highlight des Restaurants.
Hierher werde ich sehr gerne wiederkommen in wunderschöner Lage am Rhein.

Fein Tuning

? Sehr hübsche Lage, ausgezeichneter, freundlicher Service, überzeugende Gerichte: klare Empfehlung ?
Für ein Geburtstagsessen bei hervorragendem Wetter die Bellpepper-Terrasse ausgesucht. Dort hat man ganz hervorragend, mit Blick auf den Rhein, gesessen und gespeist.
Sehr freundlicher Empfang, ein lecker Begrüßungssekt ?, TOP-Weinauswahl (auch regional), ansprechendes Speisenangebot.
Sowohl die Spinatsuppe mit geräucherter Forelle und Crème fraîche, als auch das Zitronen-Backhähnchen mit Dijonsenf-Kartoffelstampf und Spitzkohl, der Fang des Tages (Zander) mit Kartoffelrisotto und buntem Mangold, das Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren sowie als Abschluss die marinierten exotischen Früchte konnten geschmacklich als auch vom Umfang her überzeugen.
Die Empfehlung eines dazu korrespondierenden Wein (Riesling) hat zu einem gelungenen Essen beigetragen.
Jahreszeitbedingt waren leider einige Wespen unterwegs, die den mittäglichen Genuss aber nur unwesentlich beeinträchtigt haben.
Vielen Dank für den guten, schnellen, freundlichen Service und weiter so! ?

Jürgen Schell

Ein perfekter Abend (45. Hochzeitstag), Personal sehr aufmerksam und zuvorkommend, Getränke/ Speisen sehr lecker, tolles Ambiente.

Florian Schunck

Wir waren am Samstagabend (2.8.) in einer größeren Gruppe aufgrund der positiven Rezensionen zum Abendessen im Bellpepper. Wir wurden freundlich empfangen, auf der Terrasse platziert und durften dort den Blick auf den Rhein genießen.

Während die meisten in der Gruppe a la carte bestellten, entschied ich mich für das Chef's Choice Menü, was ich schlussendlich bereute. Die Gerichte waren allesamt nicht unappetitlich, aber etwas grob angerichtet. Inbesondere Vor- und Hauptspeise („Wassermelonen-Tataki“ und „Glasierter Zitrone Ahornsirup Lachs“) konnten geschmacklich leider nicht überzeugen.

Der Schärfe des Gurken-Kimchi der Vorspeise stand leider kein geschmacklicher Antagonist entgegen. Dem Gericht fehlte es an Balance und den Punch, den die Schärfe durchaus mitbrachte, musste ich in der übrigen Aromatik leider vermissen. Die Komponenten wirkten eher zufällig kombiniert als sinnvoll miteinander verbunden und es kam weder eine Balance noch ein interessanter Kontrast zustande. Die Reispapier-Chips, die vermutlich eine andere Textur („Crunch“) einbringen sollten, klebten vor allem am Gaumen.

Der Lachs der Hauptspeise war wirklich perfekt gegart, wollte sich mit dem Rest aber nicht wirklich verbinden. Ein Teil des Fenchels mutete sehr faserig und holzig an und weckte Erinnerungen an grünen Spargel. Den einzelnen Komponenten fehlte es an Intensität und Finesse.

Insgesamt drängte sich – wenigstens im Menü – das Gefühl auf, dass die Gerichte nicht abgeschmeckt „runtergekocht“ wurden und der Optik (auch wenn es dort ebenfalls Verbesserungspotenziale gäbe) mehr Aufmerksamkeit als dem Geschmack zukam. Die Produkte waren von hoher Qualität, auch an Fähigkeiten in der handwerklichen Umsetzung mangelte es nicht, umso enttäuschender dann, dass das Geschmackserlebnis dem nicht gerecht wurde und Assoziationen wie „lieblos“ und „langweilig“ weckte.

Der Service war sehr freundlich, nach dem Servieren der Vorspeisen aber sehr unaufmerksam. Wünsche nach neuen Getränken wurden nicht abgefragt, leere Teller und Gläser wurden lange nicht abgeräumt. Vielleicht lag es daran, dass zwischenzeitlich die Sonne untergegangen war? Es war dann so dunkel, dass wir unsere Hauptspeisen fast nicht erkennnen konnten. Auch das trübte den Genuss deutlich.

Der Alleinunterhalter, der den Abend musikalisch begleitete, rundete das Bild ab. In einigen Songs sang er so überzeugend, dass es eine Weile dauerte, bis wir die Musik als Live-Musik identifizieren konnten. Andere Interpretationen entfernten sich leider so weit vom Original, dass es nur schwer auszuhalten war. Vielleicht auch, weil die Lautstärke des Gesangs irgendwann derart stark variierte, dass es schwierig war, wegzuhören.

Fazit: Die Grundvoraussetzungen sind da (tolle Lage, effiziente Abläufe, gute Produkte, gut geschultes Personal etc.). Leider reicht es nicht aus, in der Theorie zu wissen „wie es geht“. Um das Potenzial auszuschöpfen, braucht es Liebe, Disziplin und den Willen, die eigenen Leistungen immer wieder zu prüfen und zu hinterfragen. Für über 100 Euro/Person (3 Gänge + Weinbegleitung, Aperitif und Kaffee) muss man deutlich mehr Finesse erwarten können.

Isabell Staab

Wir waren zu zweit an einem Montag Abend essen, vorab reserviert.
Service sehr nett und aufmerksam , ausgesprochen freundlich . Meine Begleitung hatte Geburtstag, dies hatte ich vorab angekündigt und man hat uns freundlicherweise auf ein Glas Sekt eingeladen. Dass Essen war sehr lecker , reichhaltig, fachlich sehr gut zubereitet und in angemessenen Zeitabständen serviert . Ja, ich gebe zu , die Preise sind recht hoch , jedoch ist die Qualität der Produkte gut und die Lage direkt am Rhein spitze, das Restaurant selbst sehr schön im Hotel eingebettet . Einzig die Weinkarte , offen sowie im Glas hat deutliches Vernesserungspotential. Hier werden Preis Einstiegsweine zu recht hohen Glas/Flaschen Preis angeboten und die Auswahl recht überschaubar.

EO GL

Schönes, gemütliches Restaurant mit sehr zuvorkommender Bedienung und leckerem Essen von hoher Qualität.

Hans Jürgen Schall

Wir gehen immer wieder sehr gerne ins Bellpepper und genießen das Essen sowie den herrlichen Blick auf den Rhein.
Doch dieses mal möchten wir den besonders zuvorkommenden Service hervorheben.
Meine Frau und ich wollten uns als Vorspeise das Rindertatar teilen und bekamen es nicht nur auf Einzeltellern serviert, sondern der Servicemitarbeiter empfahl uns dazu noch je zwei Jakobsmuscheln, was sich als wunderbare Kombination herausstellte.
Das Highlight war später das uns ebenfalls empfohlene Entrcôte.

Marcel K

In diesem Restaurant habe ich mein Geburtstag gefeiert Inklusive First Class Abendessen. ?
Es war von Anfang bis Ende alles perfekt!
Es wurden uns alle wünsche erfüllt.
Meine Gäste waren Sehr zufrieden mit der tollen Ambiente und den exzellenten Service vom Personal.
Das Essen war frisch zubereitet und ein absoluter Gaumenschmaus.
Dieses Restaurant zählt für mich zu den besten Restaurants in Deutschland.
In diesem Sinne noch mal danke an das ganze Team...