Weinschmiede Bickenbach - Bickenbach

Heiko Reinecker

Als Fotograf für die Weinschmiede in Bickenbach konnte ich den 3. Weinmarkt 2024 mit einem exzellenten 3-Tageprogramm miterleben. Der Ausschank an Weine sowie dem Arrangement von Käse und Flammkuchen war qualitativ sehr gut. Die zusätzliche Präsenz von Winzern aus verschiedenen Regionen hat die tolle Atmosphäre abgerundet. Leider hat der Wettergott nicht immer mitgespielt - die Lokalität im historischen Bahnhof ist nur zu empfehlen?

Stefan Lenhard

Also hier gibt es wohl eine Zweiklassengesellschaft. Bestimmte Leute bekommen bei der Eröffnung des Weinmarktes wohl ein Begrüßungsglas Wein und Andere nicht.
Die Winzer die sich eigentlich positiv präsentieren sollen dürfen nur einen Probierschluck gegen Bezahlung ausschenken.
So etwas haben wir noch nie erlebt.
Egal wo, insbesondere bei Winzern, kann man einen Wein immer probieren um eine Entscheidung zu treffen.
Man kann nur sagen: es gibt deutlich bessere Mitbewerber!!!!!

Hans-Jürgen Schmitz-Liedtke

Toller, freundlicher Empfang;
Große Auswahl an hervorragenden Weinen.
Stimmige Atmosphäre und gute Kleinigkeiten zum Verzehr.

Kristian Schnack

Weinmarkt 2024. Schön dass es so etwas in Bickenbach gibt. Sehr gemütliche Atmosphere. Da ich aus der Gastronomie komme, erlauben Sie mir ein paar Verbesserungsvorschläge;
1) Käseplatte - bei unserer waren die Käsestücke schon teilweise vertrocknet. Bis zum Verzehr, Folie darauf lassen (natürlich die Baguettescheiben separat). So bleibt alles frisch.
2) Flammkuchen - ordentlich belegen! Nicht nur ein paar Krümel Käse. Die Aussage dass der Schmand "geschmolzen" wäre, gilt nicht. Wenn ihr keinen Pizzaofen habt der mindestens 350 Grad erreicht, einen kaufen. Es gibt gute, kleine Modelle die auf der Arbeitsplatte Platz finden und für Flammkuchen perfekt sind. Es gibt übrigens auch sehr gute TK Flammkuchen (von Edna, zum Beispiel).
3) Rosé- und Weißweinschorle mit knochentrockenem Wein? Ich würde eher für liebliche, fruchtige Weine aus der Literflasche plädieren. Die Weine die bei uns in die Schorle kamen waren eigentlich zu gut - aber auch ungeeignet - dafür.

Ansonsten weiterhin viel Erfolg! Schön dass es euch gibt.

Timo Langenfelder

Tolle Beratung und gute Auswahl an Weinen. Auch die Auswahl an nachhaltigen Weinen ist super. Und das Wichtigste: Die empfohlenen Weine waren sehr lecker. Ich komme wieder.

Barbara Matzke

Feine, besondere und nachhaltige Weine in schöner Atmosphäre. Kompetente Beratung und interessante Abendveranstaltungen. Einen Besuch wert.

Thomas Wolf

Ich kenn die „Weinschmiede Bickenbach“ seit vielen Jahren, also schon unter dem Vorbesitzer (Webers Weinladen).

Es freut mich sehr, dass die Betreiber der Weinschmiede das Angebot noch einmal verfeinert haben, und auch die Öffnungszeiten ausgeweitet haben.
Hier findet man auch sehr schöne Weine für den „nicht alltäglichen“ Konsum.
Die Beratung lässt auch keine Wünsche offen. Die Geschäftsführer (Dr. Alexander Bode & Kirsten Butzen) können die Weine sehr trefflich und gut beschreiben.

Da ich des Öfteren ein Präsent für gute Kunden benötige bin ich sehr froh, dass wir solch eine gute Auswahl direkt vor der Tür haben, denn hier findet man immer das Richtige.

Sehr gut umgesetzt und ausgeführt wurde auch eine Weihnachtspräsentlieferung da ich nicht vor Ort war, auch eine Karte wurde nach meiner textlichen Vorgabe geschrieben.
Zu guter Letzt wurde mir sogar noch ein Foto mit Auslieferungsdatum des verpackten Präsentes per E-Mail zugesendet, was mich sehr gefreut hat!

Ich freue mich schon auf meinen nächsten Einkauf - von mir gibt es gerne fünf Sterne:-)

Thommy B

Schöner Weinladen mit sehr guter Auswahl und top Beratung.
Empfehlenswert sind auch die Weinproben im Bahnhof Bickenbach.